Die Gewerbeanzeigenstatistik zeigt für das Jahr 2024 im Freistaat insgesamt 104 180 abgemeldete und 120 405 angemeldete Gewerbe. Das ist ein wertemäßiger Überschuss von 16 225 Gewerben. Den größten Anteil an den Gewerbeanmeldungen haben die 95 522 Neugründungen. Bei den Abmeldungen überwiegen die 80 264 vollständigen Aufgaben. Die Zahl der Neugründungen dominiert in den meisten Branchen. Speziell im Gastgewerbe zeigt sich, dass Unternehmensübernahmen aus Kauf und Pacht oder Erbfolge an zweiter Stelle zu finden sind. Zusammen mit der Zahl der Aufgaben geben diese Daten Aufschluss über die Bewegung im Gastgewerbe und in der Gastronomie in Bayern.
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