Пищевая промышленность относится к разряду наиболее высококонкурентных отраслей рынка для большинства предприятий. Борьба ведется не только за потребителей, но и за ценные ресурсы. В такой ситуации хорошо иметь в своей команде настоящего чемпиона, который не сдастся при первой же неудаче.
Трёхфазное разделение в пищевой промышленности - это весьма действенная и убедительная альтернатива традиционным технологиям. Рассмотрим такие производственные операции, как разделение пшеничного крахмала и клейковины при производстве крахмала или получение животных и растительных жиров*** и масел. Во всех этих процессах требуется отделение двух жидких фаз от одной твердой фазы. В разработанных ранее технологиях на первом этапе твердое вещество отделялось от жидкой фазы при помощи декантера или сепаратора. Следующим шагом было повторное отделение жидкой фазы. Следовательно, для организации производства требовалось приобрести как минимум две машины, осуществлять их эксплуатацию и техническое обслуживание. Дополнительные расходы на электроэнергию и необходимую площадь, а также потеря стоимости поставили на колени не одно предприятие.
Именно для упрощения таких процессов компания Flottweg представляет на выставке ANUGA Foodtech 2015 свое новое детище - лидера в области трёхфазного разделения. Трикантер® Flottweg позволяет отделять две нерастворимые друг в друге жидкие фазы от одной твердой фазы. И все это одновременно. Решающим отличием от прежних декантеров является отведение жидкости. В Tricanter® имеются две жидкие фазы: «тяжелая» жидкая фаза (большая плотность и отведение под давлением), а также «легкая» жидкая фаза (меньшая плотность и отведение не под давлением). Регулируемый диск разделения фаз (импеллер) отводит «тяжелую» жидкую фазу. Кроме того, эксплуатирующая организация при помощи импеллера без проблем может регулировать уровень осветляемой тяжелой жидкости во время эксплуатации. Регулирующий механизм изменяет положение импеллера и тем самым изменяет линию сепарации жидкостей. Благодаря этому можно влиять на технологические результаты для получения необходимых результатов разделения - а это непревзойденное достижение!
Трикантер® Flottweg - тяжеловес в своем классе
- Максимальная чистота разделяемых жидкостей благодаря использованию диска разделения фаз (импеллеру)
- Возможен отказ от других этапов обработки (разделения). Как вариант, они становятся излишними, благодаря чему эксплуатирующая организация сокращает затраты
- В любое время возможна адаптация к изменяющимся условиям (подаваемый продукт)
- Возможность автоматизации
- Произведено и разработано в Германии, благодаря этому обеспечивается высочайшее качество изготовления
Не пропустите
Что: выставка ANUGA FoodTec в Кёльне
Когда: с 24 по 27 марта 2015 г.
Где: павильон 9, стенд C-050
Заголовок: Компания Flottweg SE на выставке ANUGA Foodtec 2015 в Кёльне
Описание: Компания Flottweg представит на выставке ANUGA Foodtec в Кёльне лидера в области трёхфазного разделения - Tricanter® Flottweg. Будем рады видеть вас в павильоне 9, стенд C-050.
** https://www.flottweg.com/ru/productlines/tricanterr/
*** https://www.flottweg.com/ru/applications/edible-fats-and-oils-biofuels/seed-oil-press-oil/