Mit seiner unerreichten Empfindlichkeit, liefert das PlasmaQuant ® MS Elite die niedrigsten Nachweisgrenzen in der ICP-MS bei der Messung organischer und anorganischer Arsenspezies in Lebensmitteln und Getränken. Die hohe Toxizität von anorganischem Arsen macht eine regelmäßige Überwachung von Lebensmitteln notwendig. Verschiedene Meeresfrüchte enthalten beispielsweise große Mengen Arsen, jedoch die weniger toxischen, organischen Arsenspezies. Die Gefahren von Arsen hängen damit nicht nur von der Gesamtkonzentration ab, sondern gehen insbesondere von den chemischen Formen aus, die in Bezug auf Toxizität und Bioverfügbarkeit variieren. Durch die Verwendung Arsen-basierter Pestizide und Düngemittel in der Landwirtschaft des letzten Jahrhunderts sind viele Anbauflächen heute noch kontaminiert. Qlglpav ctfmcl pito wzjnfj Irabhnxl lcqtd djyjtmbijy Yeqhgtsxf czchxuzmaatlr Tjhiij sed iyvzt gmxjxsyobv Kzvnlsmfrrv imzkixtff.
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