Die Qualität und der Schutz des Trinkwassers werden in Deutschland durch die Kombination mehrerer Normen geregelt. Einige der wichtigsten Normen hierbei sind die Trinkwasserverordnung (2011), die DIN EN 1717 (2011) und die DIN 1988-100 (2011).
"Trinkwasser" ist gemäß 1. Abschnitt § 3 Absatz 1 a der Trinkwasserverordnung "alles Wasser, im ursprünglichen Zustand oder nach Aufbereitung, das zum Trinken, zum Kochen, zur Zubereitung von Speisen und Getränken oder insbesondere zu den folgenden anderen häuslichen Zwecken bestimmt ist:
aa) Körperpflege und -reinigung,
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