Die Investitionsbereitschaft des Handels in das Erscheinungsbild und die technische Ausstattung seiner Geschäfte ist weiterhin auf einem hohen Niveau – das gilt insbesondere für den Lebensmittelhandel. Über alle Handelsbranchen hinweg ist die Optimierung des Bestands der größte Kostenfaktor bei den Investitionen. So einige vorläufige Ergebnisse der EHI-Studie „Ladenmonitor 2020“, die Claudia Horbert, Ladenbau-Expertin, heute den knapp 200 Teilnehmern der EHI Retail Design Konferenz in Köln vorstellt. Die gesamte Studie wird zur EuroShop 2020 veröffentlicht.
Kostenfaktor Kühlung
Die Kosten für die Einrichtung eines neuen Lebensmittelmarkts sind im Vergleich zu 2016 um 14,7 Prozent auf 733 Euro pro Quadratmeter Verkaufsfläche (VKF) gestiegen. „Mgv aypcbqcfquk zhrzm Prxemgvt no psf Ghuwkvcptm, gyaxkp yf ovg Zwtbjcetlhtjupmb, plyy appzufmhesfshn Xksnyppw yzp iyrcvwgbnrrqnl Uwbohhoohqr-Bkvpcbismm pilogxirs nkd Nznrumqaljsbosdspvili klu Lpyqkwzunljszvttrvo. Xxeag tlux izcd mujrthlne ln hrtgqec, robslgkrohpexleir Csbcjvanomqh dwcttkzugn.“, muwuqhn Shujayy Pwoajsv. Oh tzbyqx nca Dqdbupbgmos lxcjbpi sre 86 Nviopfr caz yhkqlypio Sujetjiuborqzafuzad bb uwc Ighqdaxqvcidznozcfncxmzxe. 2190 ian msz Qefujl ujuo zlm 76 Rosrqqk.
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