Die vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising zusammen mit dem Metzgermeister Josef Pointner aus Mindelheim entwickelte fettarme Wurst wurde am 3. Dezember 2008 mit dem CMA-Innovationspreis "VIKTUS" in Gold ausgezeichnet. Der Preis wurde in Berlin an die EDEKA Südbayern verliehen, die seit Januar 2008 die Wurst mit weniger als 3 % Fett unter dem Produktnamen "VielLeicht" in Deutschland auf den Markt gebracht hat. Bei der Preisverleihung waren neben den Geschäftsführern der Südbayerischen Fleischwaren auch Dr. Peter Eisner vom Fraunhofer IVV und Josef Pointner anwesend, die beiden Entwickler des Herstellungsverfahrens, das den Einsatz von sehr magerem Fleisch erlaubt.
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