"Es fungiert als Quarantänelager für Saft- und Milchprodukte in TetraPak-Getränkekartons, die direkt aus der Produktion bis zur Freigabe durch das Lebensmittellabor vor Ort eingelagert werden", beschreibt SMB-Geschäftsführer Andreas Heckel die Funktion des Kompaktlagers. Die Herausforderungen an die SMB-Konstrukteure waren hoch, sie hatten eine Vielzahl von Parametern zu beachten: Frischeprodukte wie Saft- oder Milchgetränke erfordern hohe Aufmerksamkeit bei der Kühlung und der Schleusentechnik. Eine schnelle Umschlagfrequenz ist somit unerlässlich.
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