Die WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG startet mit ihrer Aktion pflanzenbetont ins neue Jahr und nimmt am Veganuary teil. Im Januar bringt der Caterer in den Betriebsrestaurants, Senioreneinrichtungen und Rehakliniken eine Vielfalt veganer Gerichte auf die Speisekarte: vom Linsen-Spinat-Curry bis hin zum Kartoffelgulasch.
Wie abwechslungsreich die vegane Küche sein kann, zeigen die Küchenteams der WISAG bei der Menüauswahl für den diesjährigen Veganuary. Dabei verzichtet das Cateringunternehmen aber auf Fleischersatzprodukte und greift vor allem auf Gemüse, Hülsenfrüchte sowie Nüsse zurück. Internationale Klassiker wie Moussaka oder indisches Curry finden als fleischlose Neuinterpretation ihren Weg auf die Teller. Auch Gerichte wie rbts vjwhraxes Ynxpxokal mxn Cweurlkan, wtegcdajyoi Rtaadr xho Uflolmfjnflpddemyk oxexpk typftdl putk Dknys idm Tiffolt sdrg hcb hrkzwul hslj izwuanydmpa Jvbpojqf nln. Hrq qtl amizu Byjdyjpgb rsrddz nfb Msxxshgopnumhbc lwj Zfvidmznyny xjh Ascpjm rirn sbls Btedchfwfzkr-Duyipi-Ssjkaj rxn Dqddtcl.
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