PA's Not Only in Oregano
Pyrrolizidine alkaloids (PA) are secondary plant materials that are mainly formed by certain plants, e.g. Senecio jacoba…
PA’s nicht nur in Oregano
Bei Pyrrolizidinalkaloiden (PA) handelt es sich um sekundäre Pflanzenstoffe, die vor allem von bestimmten Pflanzen z.B.…
New Maximum Levels for Perchlorate
With the Commission Regulation (EU) 2020/685 amending the Regulation (EC) No. 1881/2006, perchlorate is now included amo…
Neue Höchstgehalte für Perchlorat
Mit der Änderungs-VO (EU) 2020/685 wird Perchlorat in der Kontaminanten-Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 aufgenommen. Perch…
Weiterbildung Trinkwasserhygiene und Trinkwasserverordnung
Die Trinkwasserhygiene in Gebäuden und die rechtlichen Anforderungen der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) können für Bet…
Harvest forecast 2020
Agricultural associations expect an average to good fruit harvest this year. Especially in the organic segment, growing…
Ernteprognose 2020
Agrarverbände gehen dieses Jahr von einer durchschnittlichen bis guten Obsternte aus. Vor allem im Biosegment werden die…
Food fraud in current times
Protection against food counterfeiting is a challenge in the current situation. Due to deviations in the routine of glob…
Lebensmittelbetrug in der heutigen Zeit
Der Schutz vor Lebensmittelfälschungen stellt angesichts der aktuellen Situation eine Herausforderung dar. Aufgrund von…
Hygiene measures - HACCP concept for food producers
Hygiene measures - In each operation, the staff has now been trained to wash their hands and disinfect regularly. Disinf…
