Auf der normalen Speisekarte wird ein Bestellcode aufgebracht, der nur für den Tisch und nur an diesem Tag gültig ist. Der Gast kann nun direkt am Tisch eine normal SMS senden und seine Getränke- oder Speisewünsche senden. Ist der Bestellcode richtig eingegeben, erhält der Gast umgehend eine Rück-SMS mit der Bestätigung über das bestellte Produkt.
Die Bestell-SMS gelangt automatisch über eine Schnittstelle in die Kasse und wird direkt dem Tisch des Gastes zugeordnet. Der Orderbon wird umgehend am Kassendrucker in der Theke oder gleich in der Küche ausgedruckt.
Idealerweise wird das System in Nebenräumen, bei Events, Erlebnisgastronomie, Kegelbahnen, Hotel-Lobbies oder in bedienten Biergärten eingesetzt. Durch die Verwendung des normalen Mobil-Telefone des Kunden ist auch die Reichweite gegenüber herkömmlichen Funksystemen wie z.B. W-Lan kein Problem.
Für den Gastwirt ermöglicht die SMS-Version neue Möglichkeiten des Direktmarketings. So kann umgehend eine Happy-Hour an alle anwesenden Gäste per SMS angekündigt werden, ohne extra Tisch-Werbung etc. vorbereiten zu müssen.
Stammkunden können auf Wunsch regelmäßig eine Info-SMS erhalten, z.B. mit der aktuellen Tageskarte oder für besondere Anlässe. In Discotheken oder bei Events kann statt auf den Tisch die Bestellung auf das Mobiltelefon des Gastes gebucht werden. In diesem Fall gibt der Gast nur den Tisch-Aufsteller der aktuellen Standortes an und die Kellnerin weiß sofort, wohin das Bier gebracht werden soll.
Das Apronti System ist Stanalone oder mit Anschluss an Registrierkassen erhältlich. Schnittstellen gibt es z.B. für die Gastronomie-KassenSoftware EuCaSoft oder für CASIO und PC-CASH Registrierkassen.
Apronti wird über die Distribution von Alpha11 angeboten. Fachhändler, die Apronti vermarkten möchten, sind herzlich willkommen. Mehr Infos unter www.apronti.com
Das bisherige Funkbestellsystem Apronti, besteht aus einer kleinen Funktastatur, die auf einem Speisekarten-Aufsteller aufgebracht ist. Hier kann der Gast durch drücken der gewünschten Artikelziffer Bestellungen direkt vom Tisch aus zur Kasse in der Gastronomie senden. Zusätzlich ist ein Kellner-Ruf und eine Bezahl-Taste angebracht, die ebenfalls dem Gast mehr Zufriedenheit und Geschwindigkeit beim Service bringt.