Zum Jahresanfang hat Cofresco, Europas führender Hersteller von Haushaltsverpackungen, das Cofresco Forum ins Leben gerufen. Es fördert den internationalen Austausch zwischen Wissenschaftlern und unterstützt auf diese Weise die Forschung. Darüber hinaus lädt das Forum - wie bereits das Cofresco Institute - regelmäßig zu Netzwerktreffen ein. Der erste Termin steht bereits fest: Am 15. April findet in Minden der Round Table 2010 statt.
Ab sofort treibt das Cofresco Forum die Forschung rund um die Themen Verpacken, Frischhalten und Zubereiten von Lebensmitteln sowie Lebensmittel im Haushalt voran. Anders als sein Vorgänger, das 2001 gegründete Cofresco Institute, wird sich das Cofresco Forum in Zukunft voll und ganz auf die Netzwerk-Arbeit konzentrieren. Dass der Austauschgedanke im Mittelpunkt steht, macht bereits der neue Name "Forum" deutlich. Das Forum setzt dabei auch auf die bereits bestehenden wissenschaftlichen Kontakte zu Experten in ganz Europa.
Ein Kern-Instrument des Cofresco Forums ist die Website www.cofresco-forum.com. Sie informiert auf Deutsch und Englisch über aktuelle Entwicklungen und Veranstaltungen. Experten aus dem Verpackungs- und Nahrungsmittelbereich bietet die Internetseite zudem die Chance, ihre Präsentationen und Studien vorzustellen. Darüber hinaus stehen alle bisherigen Veröffentlichungen des Cofresco Institute im Archiv weiterhin zur Verfügung.
Round Table rund um Gesundheit und Verpackung
Ein wichtiges Anliegen des Cofresco Forums sind regelmäßige Netzwerktreffen, die Gelegenheit zum persönlichen Austausch bieten. Den Auftakt macht ein Round Table rund um Gesundheit und Verpackung am 15. April 2010 in Minden. Experten aus ganz Europa sind eingeladen, Forschungsprojekte zu präsentieren. Im Mittelpunkt stehen unter anderem die Fragen, wie Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden kann und welche besonderen Herausforderungen diesbezüglich im Haushalt bestehen. Einen Schwerpunkt bildet dabei das Thema "Zusatzstoffe in Verpackungen".
Die Website des Cofresco Forums sowie weitere Information zum Round Table 2010 finden Sie im Internet unter www.cofresco-forum.com.
Ab sofort treibt das Cofresco Forum die Forschung rund um die Themen Verpacken, Frischhalten und Zubereiten von Lebensmitteln sowie Lebensmittel im Haushalt voran. Anders als sein Vorgänger, das 2001 gegründete Cofresco Institute, wird sich das Cofresco Forum in Zukunft voll und ganz auf die Netzwerk-Arbeit konzentrieren. Dass der Austauschgedanke im Mittelpunkt steht, macht bereits der neue Name "Forum" deutlich. Das Forum setzt dabei auch auf die bereits bestehenden wissenschaftlichen Kontakte zu Experten in ganz Europa.
Ein Kern-Instrument des Cofresco Forums ist die Website www.cofresco-forum.com. Sie informiert auf Deutsch und Englisch über aktuelle Entwicklungen und Veranstaltungen. Experten aus dem Verpackungs- und Nahrungsmittelbereich bietet die Internetseite zudem die Chance, ihre Präsentationen und Studien vorzustellen. Darüber hinaus stehen alle bisherigen Veröffentlichungen des Cofresco Institute im Archiv weiterhin zur Verfügung.
Round Table rund um Gesundheit und Verpackung
Ein wichtiges Anliegen des Cofresco Forums sind regelmäßige Netzwerktreffen, die Gelegenheit zum persönlichen Austausch bieten. Den Auftakt macht ein Round Table rund um Gesundheit und Verpackung am 15. April 2010 in Minden. Experten aus ganz Europa sind eingeladen, Forschungsprojekte zu präsentieren. Im Mittelpunkt stehen unter anderem die Fragen, wie Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden kann und welche besonderen Herausforderungen diesbezüglich im Haushalt bestehen. Einen Schwerpunkt bildet dabei das Thema "Zusatzstoffe in Verpackungen".
Die Website des Cofresco Forums sowie weitere Information zum Round Table 2010 finden Sie im Internet unter www.cofresco-forum.com.
