Als bedeutender Akteur an der Schnittstelle zwischen Produzenten und Konsumenten hat der Handel eine große Wirkungsmacht für die Förderung der Circular Economy und Nachhaltigkeit in Wirtschaft und Gesellschaft.
Die Veranstaltung bot eine exklusive Plattform für den Austausch über zukunftsweisende Trends, bewährte Praktiken und innovative Verpackungslösungen im Handelssektor, die zu einer ressourcenschonenden Wirtschaftsweise beitragen.
„Wir wollen mit der Veranstaltung sowohl B2B- als auch B2C-Händler über die Möglichkeiten und Vorteile des nachhaltigen Handels informieren und sensibilisieren“, erklärte Jessika Kunsleben, Projektverantwortliche der Effizienz-Agentur NRW. „Wir sind davon überzeugt, dass eine verantwortungsvolle Nutzung von Ressourcen nicht nur ökologische, sondern auch ökonomische Chancen birgt und der Handel eine unverzichtbare und zentrale Rolle dabei spielt.“
Teilnehmende konnten sich auf spannende Vorträge von Experten und praxisnahe Einblicke freuen. So sprach Philipp Heldt von der Verbraucherzentrale NRW über den „Konsum der Zukunft“. Julia Frings, Projektmanagerin des ECC Köln, beleuchtete das Thema „Nachhaltigkeit im Einkauf aus Konsumenten- und Beschaffersicht“. Michael Gliss, Geschäftsführer der Gliss Caffee GmbH & Co. KG, gab Einblicke in gelebte unternehmerische Nachhaltigkeit. Das Kölner Familienunternehmen setzt nicht nur auf Bio-Kaffees, sondern nutzt auch Kaffeekapseln aus Holz, um Abfall zu vermeiden.
Nachhaltigere Verpackungen helfen das Klima zu schonen und befriedigen eine wachsende Nachfrage. Mit der Bewertungsmatrix für Verpackungen hat die Effizienz-Agentur NRW gemeinsam mit dem Forschungsprojekt Prosperkolleg ein Werkzeug entwickelt, mit dem Unternehmen transparent und strategisch nachhaltige Verpackungsalternativen prüfen können. Wie Unternehmen davon profitieren können, darüber sprach Jessika Kunsleben von der EFA.