Alle Auszubildenden und Studenten durchlaufen während ihrer Ausbildung die dafür relevanten Abteilungen, sodass eine optimale Vermittlung von Wissen gewährleistet werden kann. Auch in Österreich und England, zweier Niederlassungen der Firma, findet zeitweise die Ausbildung statt, um auch den internationalen Charakter des Unternehmens zu unterstreichen.
Ausbildungsmöglichkeiten bei der Firma GEBHARDT gibt es vorwiegend in technischen Berufen. Hier aber sind die Berufsrichtungen breit gefächert, sodass es eine Auswahl zwischen dem Industriemechaniker, Technischen Produktdesigner, Elektroniker und Industriekaufmann gibt.
Auch beim Dualen Studium, das zusammen mit den Hochschulpartnern DHBW Mosbach und DHBW Mannheim erfolgt, kann zwischen den Studiengängen Maschinenbau, Wirtschaftsingenieurwesen, Angewandte Informatik und Betriebswirtschaftslehre entschieden werden.
Neben den Auszubildenden und Studenten bietet das Unternehmen auch zahlreichen Studenten anderer Hochschulen an ihr Praxissemester bei der Firma Gebhardt zu absolvieren.
Noch im September ist GEBHARDT mit einem Stand auf der Sinsheimer Lehrstellenund Weiterbildungsböse vertreten. Hier können sich interessierte junge Leute über die Berufe, die Ausbildung und die Bewerbung bei GEBHARDT informieren.