34 Studierende im Modul "Leistungsfaktoren im Handel" im Studiengang "Management im Handel" der Fakultät Wirtschaftswissenschaften an der Hochschule Bremen erarbeiteten im Auftrag der "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH ein Konzept zur Warenpräsentation und präsentierten ihre Ergebnisse vor einer Jury aus der Geschäftsführung und des Controlling-Managements der "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH. Studiengangsleiter Prof. Dr. Peter M. Rose: "Die Studierenden mussten zunächst für den Bereich ,Handelscontrolling' eine Fülle von Daten und Statistiken aufbereiten und interpretieren. Danach kam die Kür: Die einzelnen Projektgruppen haben sich bereits ,vor Ort' in ausgewählten Filialen ein eigenes Bild gemacht und Kundenlaufstudien durchgeführt. Hinzu kamen einige Befragungen. Der Aufwand hat sich gelohnt: Die Studierenden haben sich einen umfassenden und praxisnahen Einblick verschaffen können." Auch die Juroren der "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH Geschäftsführer Walter-Friedrich Gerlach und Jörn Ahrens (Controlling und Standortanalyse) waren sich einig: "Aufmerksamkeitsstarke Vorträge und gute, kreative Vorschläge zur Ladenlayout-Optimierung und zu Einzelaktivitäten am P.O.S".
Das 1978 von Bernhard Henze gegründete mittelständische und inhabergeführte Unternehmen "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH gilt mit mehr als 210 Märkten in Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Sachsen-Anhalt als der größte Getränkefachmarkt Norddeutschlands. Die "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH ist ein Tochterunternehmen der Getränke Ahlers GmbH mit Sitz in Achim.
Das 1978 von Bernhard Henze gegründete mittelständische und inhabergeführte Unternehmen "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH gilt mit mehr als 210 Märkten in Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Sachsen-Anhalt als der größte Getränkefachmarkt Norddeutschlands. Die "Hol ab"- Getränkemarkt GmbH ist ein Tochterunternehmen der Getränke Ahlers GmbH mit Sitz in Achim.
