Die Hochschule für Technik und Wirtschaft HTW in Saarbrücken wird das Projekt wissenschaftlich begleiten. Mit dem Ziel, die Zufriedenheit der Kunden und ihre Erwartungen an die Gastronomie zu ermitteln, wird sie die eingehenden Anrufe auswerten und eine ergänzende Befragung an den Wanderwegen durchführen. "Auf diese Weise wollen wir Hinweise gewinnen, wie das gastronomische Angebot im Umfeld der Wanderwege noch erweitert und optimiert werden kann und der Gastronomie so zusätzliche Impulse geben", so IHK-Präsident Dr. Richard Weber.
Service-Hotline 0800-588 89 62 ab 11. Juli freigeschaltet
Im Vordergrund steht zunächst der ganz konkrete Nutzen für die immer zahlreicher werdenden Wanderer: "Mit der Service-Hotline kommen wir den vielfach geäußerten Wünschen der Wanderer nach Einkehrmöglichkeiten entgegen, so Birgit Grauvogel, Geschäftsführerin der Tourismus Zentrale Saarland. Der DEHOGA Saarland will das Projekt ebenfalls unterstützen und bei seinen Mitgliedern dafür werben. Präsidentin Gudrun Pink: "Gerade jetzt sollten wir die Chancen nutzen, die in der Hotline liegen."
Die Service-Hotline hat die Telefonnummer: 0800 - 588 89 62 und steht auf allen Infotafeln an den Startpunkten der Premiumwanderwege. Zugleich werden an den Touristinfos Postkarten verteilt, die über die Aktion informieren. Die Info-Hotline startet am Sonntag, 11. Juli 2009 und ist - zunächst begrenzt bis zum 31. Oktober 2009 - jeweils an den Wochenenden, samstags und sonntags von 10.00 bis 18.00 Uhr erreichbar.