Mit den neuen Keg-Modulen bietet KHS eine zukunftssichere Lösung für die Craft-Brauer-Szene: „Wenn ihr wachst, dann könnt ihr mit KHS wachsen“, sagt Roger Daum, Produktmanager des KHS Product Centers Keg. Das Innokeg Modul AF ermöglicht die Verarbeitung von bis zu 50 Fässern pro Stunde. Wenn eine positive Entwicklung der Brauereien die Erhöhung der Abfüllmenge nötig macht, können die Unternehmer dank der modularen Bauweise ihre Kapazitäten ganz einfach aufstocken. „Craft Brauer erhalten dadurch ein Höchstmaß an Flexibilität, weil sie die Größe ihrer Anlage je nach Leistungs- und Ausstattungswunsch spezifisch planen und konfigurieren können. Der modulare Ansatz hält zudem die Anfangsinvestitionen gering“, sagt Daum.
Abfüllungen sind mit dem Innokeg Modul AF sowohl für Einweg- als auch für Mehrweg-Fässer möglich. Der Füller für Mehrweg-Kegs kann mit dem Reinigungsmodul kombiniert werden. Dadurch sichert KHS einen den Qualitätsansprüchen der Craft Brauer entsprechenden hohen Hygienestandard. Das Füllmodul für Einweggebinde kann entweder manuell oder auch automatisch per Roboter beschickt werden.
Das ganze System wächst mit
Schnittstellen für Erweiterungen am Transport und Keg-Handling sind ebenfalls vorhanden. Dadurch wächst das gesamte System bei steigenden Anforderungen mit. KHS stattet das Innokeg Modul AF außerdem mit dem bewährten Direct Flow Control aus. Anstatt einer indirekten Rückgasregelung sind Brauereien damit in der Lage, direkt abzufüllen. Dadurch reduziert sich der Gasverbrauch im Betrieb um bis zu 40 Prozent.
In Kombination mit dem ebenfalls in Containergröße entwickelten Kurzzeiterhitzer Innopro BoxFlash bietet KHS eine Komplettanlage zur Keg-Füllung auf kleinstem Raum als Plug-and-Produce-System an. Den Innopro BoxFlash hat KHS gezielt für den kombinierten Einsatz mit dem Innokeg CombiKeg-Füller entwickelt, bis hin zur Aufbereitung von Medien wie CO2 oder Druckluft, die gemeinsam für beide Anlagenteile im Modul des Kurzzeiterhitzers erfolgt.
Darüber hinaus kann diese Lösung ab Ende 2016 optional mit einem OnBoard-CIP-Modul ausgerüstet werden. Durch diese Kombination können nach der Produktion sowohl der Innopro BoxFlash als auch der Innokeg CombiKeg-Füller ohne eine zusätzliche externe CIP-Anlage intern gereinigt werden. Zur Bereitstellung der CIP-Medien sind zwei Container-Abstellplätze sowie CIP-Medien-Dosagepumpen in den Kurzzeiterhitzer integriert. Dank dieser optimierten Prozesse und der kompakten Aufstellung verkürzen sich die CIP-Zeiten für Kurzzeiterhitzer und Füller auf ein Minimum.
Mehr Angebote für große Brauereien
Wenn Craft Brauer ein bestimmtes Abfüllvolumen erreicht haben, lohnt sich für sie der Umstieg auf ein größeres System mit bewährter KHS-Technologie. Die sehr erfolgreiche Innokeg CombiKeg, eine containergroße Komplettanlage mit Außenreinigung, Innenreinigung und Füllstation sowie integrierter Waage, ist eine alternative Lösung. Bei einem geringen Raumbedarf lassen sich vollautomatisch bis zu 90 Gebinde pro Stunde verarbeiten.
Für etablierte Brauereien bietet KHS weiterhin das vollautomatisch bis zu 1.500 Behälter pro Stunde abfüllende Hochleistungssystem Innokeg Contikeg an. Für den mittelgroßen Bedarf mit einer Abfüllleistung zwischen 55 und 800 Kegs steht der seit Frühjahr 2016 auch mit einem integrierten Tanksystem erhältliche Innokeg Transomat.
Die KHS GmbH präsentiert ihr erweitertes Produktportfolio für die Keg-Abfüllung in Halle 5 an Stand 5-147 auf der BrauBeviale in Nürnberg.