Der Diplom-Wirtschaftsinformatiker studierte an der privaten Fachhochschule der Wirtschaft (FHDW) in Bergisch Gladbach. Kooperationspartner für die Praxisphasen dieses dualen Studiengangs war die T-Systems GEI, bei der Gunnar Mayer studienbegleitend in verschiedenen Bereichen des Security-Sektors tätig war.
Nach erfolgreichem Studienabschluss arbeitete Gunnar Mayer als Pre- und Post-Sales-Consultant bei der aixsec GmbH in Stolberg. Er betreute Kunden aus dem Industrie-, Banken- und Versicherungsbereich in allen Gebieten der IT-Security.
Als Produktmanager der Lancom Systems GmbH kombiniert Gunnar Mayer seine Erfahrungen als Consultant mit seinem Fachwissen, um speziell auf die Anforderungen der Kunden zugeschnittene Lösungen anzubieten.