Auf echte Thüringer Bratwürste (natürlich mit BORN-Senf) und Köstritzer Bier dürfen sich die Teilnehmer der Eröffnungsveranstaltung zur IKA/Olympiade der Köche in Luxemburg freuen. Im Rahmen der Internationalen Gastronomiemesse EXPOGAST überreichen am 22. November 2014 Gissur Gudmundsson, Präsident des Weltköcheverbandes WACS, Andreas Becker, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) sowie Erfurts Messechef Wieland Kniffka den Teilnehmern die offiziellen Wettbewerbsrichtlinien für den globalen Gourmet-Gipfel 2016 in Erfurt. Darin werden die Details zu den Einzel- und Mannschaftswettbewerben, technische Rahmenbedingungen, Bewertungskriterien und Materialeinsatz aufgeführt. Zu der Auftakt-Veranstaltung in Luxemburg haben sich Vertreter von 64 Kochnationalmannschaften angekündigt.
24. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt
"Grenzenlos kochen - kommen, sehen, staunen und probieren" - unter diesem Motto trifft sich vom 22. bis 25. Oktober 2016 die internationale Elite der Köche zur weltweit größten kulinarischen Leistungsschau in Erfurt. Zum fünften Mal seit 2000 verwandeln sich die Messehallen in Genießerrestaurants und Plattenschautempel und geben der internationalen Kochkunst eine Bühne.
Zur 23. IKA/Olympiade der Köche im Herbst 2012 trafen in Erfurt 2.000 Köche aus 54 Nationen auf 24.000 begeisterte Besucher aus 36 Ländern. Die IKA/Olympiade der Köche (Internationale Kochkunst-Ausstellung) ist der weltweit älteste, größte und prestigeträchtigste Berufswettbewerb für Köchinnen, Köche und Patissiers, der seit seiner Gründung im Jahr 1900 regelmäßig in Deutschland stattfindet. Ausgerichtet wird sie vom Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD).
Kurz und bündig:
Datum: Samstag, 22. November 2014
Uhrzeit: 13.00 Uhr
Ort: Messe EXPOGAST, 10 circuit de la Foire Internationale,
L-1347 Luxembourg-Kirchberg (www.expogast.lu
Stand: 7A66 – Verband der Köche Deutschlands e.V.
IKA/Olympiade der Köche 2016 in Erfurt
(22. bis 25. Oktober 2016)
24. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt
"Grenzenlos kochen - kommen, sehen, staunen und probieren" - unter diesem Motto trifft sich vom 22. bis 25. Oktober 2016 die internationale Elite der Köche zur weltweit größten kulinarischen Leistungsschau in Erfurt. Zum fünften Mal seit 2000 verwandeln sich die Messehallen in Genießerrestaurants und Plattenschautempel und geben der internationalen Kochkunst eine Bühne.
Zur 23. IKA/Olympiade der Köche im Herbst 2012 trafen in Erfurt 2.000 Köche aus 54 Nationen auf 24.000 begeisterte Besucher aus 36 Ländern. Die IKA/Olympiade der Köche (Internationale Kochkunst-Ausstellung) ist der weltweit älteste, größte und prestigeträchtigste Berufswettbewerb für Köchinnen, Köche und Patissiers, der seit seiner Gründung im Jahr 1900 regelmäßig in Deutschland stattfindet. Ausgerichtet wird sie vom Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD).
Kurz und bündig:
Datum: Samstag, 22. November 2014
Uhrzeit: 13.00 Uhr
Ort: Messe EXPOGAST, 10 circuit de la Foire Internationale,
L-1347 Luxembourg-Kirchberg (www.expogast.lu
Stand: 7A66 – Verband der Köche Deutschlands e.V.
IKA/Olympiade der Köche 2016 in Erfurt
(22. bis 25. Oktober 2016)
