Um für Verbraucher die bestmögliche Lebensmittelsicherheit gewähren zu können und gesetzliche Vorgaben einzuhalten, ist die Zertifizierung für die Hersteller ein Muss. Aber welche Standards sind die passenden, welche Verfahren sind einzu-halten oder Ressourcen nötig? Auf diese Fragen finden die Verantwortlichen erste Antworten.
Die Kontrolle der Verpackungsqualität, Chargensteuerung, Steigerung der Erträge durch PC-gestützte Rezeptierungen sind weitere Themen, für die handfeste Informationen bereitstehen. Wie man Rückverfolgbarkeit gewährleisten kann und dabei seine Prozesse optimiert wird genauso angesprochen, wie die Einhaltung von Standards des gesetzlichen Messwesens.
Das Unternehmen kann auf über 60 Erfahrung in der Wägetechnik zurückblicken. Aufgrund seiner weltweiten Aktivitäten kommt dabei eine umfassende Performance zustande. Die unzähligen Lösungen für spezifische Anforderungen in der Praxis und der internationale Austausch lässt ein unerschöpfliches Portfolio an Expertise entstehen. Mettler Toledo begleitet seine Anwender weit über die Anschaffungsperiode hinaus und entwickelt mit Ihnen gemeinsam immer wieder Optimierungslösungen.
Um dieses Know-how weiterzugeben, wurden jetzt die neuen White Paper zusammengestellt:
- Lebensmittelsicherheit und -qualität und der Trend zur Zertifizierung
- Kontrolle der Verpackungsqualität - Nettogewichtskontrolle
- Fortgeschrittene Chargensteuerung
- Steigerung der Produktionserträge durch PC-gestützte Rezeptierung
- Rückverfolgbarkeit gewährleistet Konformität & Prozessoptimierung
- Einhaltung von Standards des gesetzlichen Messwesens
- Effizientes Qualitätsmanagement in regulierter Umgebung
Anfordern kann man sie hier unter Telefon 0641 507 444 und E-Mail: info.ind.mtd@mt.com.
Zwei zusätzliche Leitfäden, die Hilfestellung zur Produktivitätssteigerung bei der Lebensmittelherstellung und einen Überblick über die geltenden Standards und die Einhaltung behördlicher Bestimmungen vermitteln, können unter: www.mt.com/ind-food-guides kostenlos abgerufen werden.
Mit diesem Angebot rundet Mettler Toledo sein umfangreiches Service-Portfolio ab, welches von der Entscheidungsphase bis zur Wartung von installierten Systemen reicht.