ProMinent setzt Maßstäbe auf der BrauBeviale 2024
Die BrauBeviale 2024 war für ProMinent ein Erfolg. Vom 26. bis 28. November 2024 stellte das Unternehmen seine innovativ…
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Efficient and food-safe
With rising energy prices, the brewing and beverage industry faces significant challenges, making energy-efficient compr…
Effizient und lebensmittelrein
In Zeiten gestiegener Energiepreise steht die Brau- und Getränkeindustrie vor großen Herausforderungen. Deshalb spielt b…
Branchenkenner und Innovationstreiber
Zahlreiche Fachbesucher, die auch diesmal auf der Weltleitmesse IAA Transportation in Hannover innovative Lösungen für i…
Kreislaufwirtschaft gegen die Lebensmittelverschwendung: „CEFoodCycle“ Award verliehen
Mehr als eine Milliarde Tonnen Lebensmittel landen weltweit pro Jahr auf dem Müll, so rechnet eine Studie der Vereinten…
Brauerei Stauder braut mit Solarstrom
In Deutschland gibt es rund 1500 Brauereien. Rund 90 Prozent von ihnen sind auch heute noch Familienbrauereien. So wie d…
Besseres Brauwasser mit Umkehrosmose
Mit Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck hat die Traditionsbrauerei Auerbräu ihre Wasseraufbereitung nachhaltiger und effizi…
Erster Meilenstein im Entwicklungsprojekt Phoenix BMC
Im Wesentlichen besteht Phoenix BMC aus drei Prozesseinheiten, mit denen die verschiedenen Brau-Reststoffe aufbereitet w…
Kühle Energie für gutes Bier
Bier hat in Neuhaus an der Pegnitz eine lange Tradition. Denn im Schatten der mittelalterlichen Burg Veldenstein wird se…
Dreimal Krones für AB InBevs neue Brauerei in Kolumbien
Bavaria & CIA S.C.A. ist die größte Brauerei Kolumbiens und zählt mit nationalen Biermarken wie Águila, Poker und Club C…
