Die Bedeutung von WVTR und OTR: Technische Anforderungen an Kaffeekapseln
Kaffeekapseln müssen das Aroma und die Frische des Kaffees schützen. Zwei zentrale Messwerte sind dabei entscheidend:
- WVTR (Water Vapor Transmission Rate) misst die Wasserdampfdurchlässigkeit eines Materials. Ein niedriger WVTR-Wert verhindert, dass Feuchtigkeit in die Kapsel eindringt und den Kaffee beeinträchtigt.
- OTR (Oxygen Transmission Rate) zeigt, wie viel Sauerstoff durch ein Material dringt. Sauerstoff kann Kaffee oxidieren und den Geschmack negativ beeinflussen.
Überragender Aromaschutz mit Bio-PBS
Golden Compound setzt bei der HOMEcap barrier auf Bio-PBS (Bio-Polybutylen-Succinat), ein Biopolymer, das sowohl biologisch abbaubar ist als auch exzellente Barriereeigenschaften bietet. Bereits die erste Version der HOMEcap, verstärkt mit Sonnenblumenkernschalen, konnte beeindruckende Werte erzielen:
- WVTR: 0,03 g/(Kapsel x Tag)
- OTR: 0,007 cm³/(Kapsel x Tag)
Heimkompostierbarkeit: Ein nachhaltiger Meilenstein
Ein Alleinstellungsmerkmal der HOMEcap barrier ist ihre vollständige Zertifizierung nach OK Compost HOME durch den TÜV Austria. Im Gegensatz zu vielen marktbegleitenden Produkten, die nur industriell kompostierbar sind, lässt sich die HOMEcap unter natürlichen Bedingungen im heimischen Kompost abbauen – einschließlich der Siegelfolie und des Kaffeeinhalts.
Dies ist ein entscheidender Vorteil, denn die industrielle Kompostierung erfordert hohe Temperaturen (50–60 °C) und spezielle Anlagen. Heimkompostierung hingegen setzt auf natürliche Prozesse und ist somit wesentlich ressourcenschonender. Die HOMEcap erfüllt diese Anforderungen vollständig und trägt aktiv zur Reduktion von Abfällen bei.
Aluminium und Kunststoff: Recycling mit Schwächen
Recycling wird häufig als umweltfreundliche Lösung für Aluminium- und Kunststoffkapseln dargestellt, doch die Realität sieht anders aus:
- Aluminium: Die Herstellung ist extrem energieintensiv und schädlich für die Umwelt. Zwar ist Aluminium theoretisch recyclebar, doch dünnwandige Kaffeekapseln erfordern reines Virgin-Material, da recyceltes Aluminium nicht die nötige Qualität bietet. Statt neuer Kapseln entstehen daraus lediglich Produkte mit geringeren Anforderungen, was den Recyclingkreislauf unterbricht.
- Plastikkapseln: Diese bestehen meist aus Verbundmaterialien, die schwer trennbar und deshalb kaum recycelbar sind. Sie landen oft im Restmüll und werden verbrannt oder deponiert.
Ein Blick in die Zukunft: Nachhaltiger Kaffeegenuss
Golden Compound beweist, dass technische Exzellenz und Nachhaltigkeit kein Widerspruch sind. Die HOMEcap barrier kombiniert hervorragenden Aromaschutz mit zertifizierter Heimkompostierbarkeit und bietet so eine zukunftsweisende Alternative zu Aluminium- und Kunststoffkapseln.
Kontaktieren Sie Golden Compound, um mehr über die HOMEcap barrier zu erfahren – die perfekte Lösung für nachhaltigen und genussvollen Kaffeekonsum.